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闪蒸干燥机中木薯淀粉含水量的估算

信息来源:本站 | 发布日期: 2019-06-14 | 浏览量:
关键词:木薯淀粉闪蒸干燥机
  在木薯淀粉干燥过程中,木薯淀粉的含水量是影响产品质量的重要因素。通常,在操作中控制干燥中的淀粉水分,导致产品水分含量的高度变化。该研究并开发了一种用于在线估算闪蒸干燥机中淀粉含水量的数学模型。
  
  使用中试规模的气动输送干燥机,干燥管长9.7米,内径0.07米,加热器高温度350℃,风速输出15-20米/秒。在干燥机的控制系统中,可以测量湿淀粉的进料速率,空气的温度和湿度,同时无法测量淀粉的水分含量。实施了闪蒸干燥器模型,并通过实验数据进行了验证。使用出口空气温度和出口空气湿度估算入口木薯淀粉含水量。
  
  在该模型中检查了估计的入口淀粉含水量。估计出口淀粉含水量。通过模拟和实验数据,入口淀粉含水量的平均百分比误差(MAPE)为1.99%。
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